山珍
首页 > 特色美食 > 山珍 > 正文
烧卖
2014-07-16 16:50:13|发布者: 林育川 | 查看: | 评论: 0 |来源:铜陵记忆
摘要: 俗称肖米。原料选用上等萝卜丝(干丝为好)、白菜丝、猪肉碎、鲜虾条、油酥碾碎的比目鱼干,加入葱白碎丝、盐、食用油、白糖等和成馅,选用精白面粉搅和,用少量地瓜粉作抹,用小擀面棍由内向外擀成外薄中厚 ...

    俗称肖米。原料选用上等萝卜丝(干丝为好)、白菜丝、猪肉碎、鲜虾条、油酥碾碎的比目鱼干,加入葱白碎丝、盐、食用油、白糖等和成馅,选用精白面粉搅和,用少量地瓜粉作抹,用小擀面棍由内向外擀成外薄中厚的薄皮,放进小量馅料捏成小杯状。蒸熟后的烧卖,沾点芥末,便是一道色、香、味皆佳的点心小吃。

烧麦.jpg

相关热词搜索:烧卖

上一篇:第一页
下一篇:烧腱灵

分享到: 收藏